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90' Enquêtes est diffusé ce soir à 21h25 sur TMC avec un numéro consacré au marché des surgelés. Ce magazine d'information s'intéresse aux produits vendus par Picard, Ecomiam, Thiriet, les marques de distributeurs et aux pizzas surgelées de Mister V.
Le numéro de 90' Enquêtes diffusé ce soir à 21h25 sur TMC se penche sur la place prise par les surgelés dans l'alimentation des Français. Quatre Français sur dix en consomment jusqu'à quatre fois par semaine.
L'émission observe un secteur présent dans les congélateurs des particuliers, les rayons des supermarchés et les cuisines de certains restaurants. Picard, Ecomiam, Thiriet et les marques de distributeurs font partie des enseignes citées.
90' Enquêtes s'intéresse aussi à l'arrivée de personnalités sur ce marché. Le youtubeur Mister V a lancé sa propre marque de pizzas surgelées, dans un secteur où la concurrence est forte.
Le reportage examine la qualité des produits, leur goût et leur composition. Il est notamment question de sucres cachés et de fromages reconstitués utilisés dans certains articles.
Le magazine aborde également les conditions de travail dans l'industrie du surgelé. Certains ouvriers des usines de fabrication sont décrits comme soumis à une forte charge de travail.
Autre point traité : l'utilisation de plats surgelés dans des restaurants. 90' Enquêtes montre que certains établissements ne précisent pas toujours que des plats servis aux clients ont été achetés déjà préparés.
90' Enquêtes est diffusé ce soir à 21h25 sur TMC.
Le numéro porte sur les produits surgelés, leurs marques, leur composition, leur fabrication et leur présence dans certains restaurants.
Le programme cite Picard, Ecomiam, Thiriet, les marques de distributeurs et la marque de pizzas surgelées lancée par Mister V.
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