CULTURE / INFOS
Echappées belles est diffusé ce soir à 21h00 sur France 5 avec une escale en Martinique. Ce numéro du magazine culture et infos suit la chef Anto Cocagne à la découverte de la gastronomie locale métissée, entre cuisiniers, agriculteurs et traditions martiniquaises.
Dans ce numéro d'Echappées belles, France 5 propose une échappée en Martinique, île des Caraïbes située dans les petites Antilles.
Le fil conducteur est la cuisine martiniquaise. La chef Anto Cocagne part à la rencontre de cuisiniers et d'agriculteurs pour explorer une gastronomie locale métissée.
L'émission met en avant plusieurs thèmes : le tourisme culinaire, la pêche comme tradition martiniquaise, les ambassadeurs du goût et les îlets, présentés comme des joyaux de la Martinique.
Le programme s'intéresse aussi à la noix de coco et aux "rimèd raziè", ces soins par les plantes issus des savoirs locaux.
Chef Anto Cocagne accompagne ce voyage gourmand en Martinique. En remerciement de ses rencontres, elle prépare une recette personnelle.
Echappées belles reste ici dans son format de magazine de découverte, mêlant paysages, rencontres et pratiques locales.
Après sa diffusion ce soir à 21h00 sur France 5, Echappées belles est généralement disponible en replay sur la plateforme france.tv.
La disponibilité peut varier selon les droits et la programmation de France Télévisions.
Echappées belles est diffusé ce soir à 21h00 sur France 5.
Le numéro est consacré à la Martinique et à sa gastronomie locale métissée.
La chef Anto Cocagne part à la découverte de la cuisine martiniquaise.
Non. Il s'agit d'un magazine documentaire de voyage et de découverte, fondé sur des rencontres réelles.
Le programme annoncé concerne un numéro d'Echappées belles diffusé ce soir à 21h00.
Le replay d'Echappées belles est généralement proposé sur france.tv après la diffusion sur France 5.