CULTURE / INFOS
La France aux fourneaux est diffusé ce soir à 22h00 sur La Chaîne parlementaire. Ce documentaire culturel est porté par François Morel, qui raconte soixante ans d'histoire de France à travers la cuisine, les archives et les recettes familiales.
La France aux fourneaux propose un récit de l'histoire de France par le prisme culinaire. François Morel ouvre les portes de sa cuisine et commente de nombreuses images d'archives.
Le documentaire suit un parcours qui va de la Libération à nos jours. Il relie les grands et petits événements de la vie des Français à ce qui a rempli leurs assiettes.
François Morel feuillette le cahier de recettes de sa grand-mère. Il y associe ses propres madeleines de Proust et des souvenirs liés aux repas, aux marchés et aux fourneaux.
Le programme met en regard ces souvenirs avec des reportages d'époque, des publicités, des extraits de films et des émissions de cuisine.
La France aux fourneaux n'est pas une fiction ni une adaptation de roman. Le documentaire s'appuie sur des images d'archives et sur la mémoire culinaire collective.
Le film montre comment les pratiques alimentaires, les recettes, les publicités et la télévision culinaire accompagnent les transformations de la société française.
Après sa diffusion ce soir à 22h00 sur La Chaîne parlementaire, La France aux fourneaux peut être recherché sur le service de replay de La Chaîne parlementaire.
La disponibilité en replay dépend de la programmation et des droits de diffusion de la chaîne.
La France aux fourneaux est diffusé ce soir à 22h00 sur La Chaîne parlementaire.
Le documentaire est programmé sur La Chaîne parlementaire.
François Morel accompagne le documentaire et commente les archives.
C'est un documentaire fondé sur des archives et sur l'histoire culinaire de la France, de la Libération à nos jours.
La diffusion annoncée concerne le documentaire La France aux fourneaux dans le créneau de 22h00.
Le programme est à rechercher sur le replay de La Chaîne parlementaire, selon sa disponibilité après diffusion.