CULTURE / INFOS
Le monde de Jamy est diffusé ce soir à 21h05 sur France 5. Dans ce documentaire culture et infos, Jamy enquête sur la consommation de viande, de la Normandie à la Bourgogne, jusqu'aux usines à viande américaines.
Dans Le monde de Jamy, diffusé ce soir à 21h05 sur France 5, Jamy Gourmaud s'intéresse à la place de la viande dans l'alimentation. Le documentaire part d'un constat : la consommation de viande a doublé en un siècle, avec une moyenne de 85 kg par an et par personne.
L'émission aborde les questions de santé, d'environnement et de production. Elle interroge aussi l'alternative végétarienne sans en faire le seul angle du programme.
Le résumé de l'émission rappelle que la production massive de viande bovine génère trois fois plus de gaz à effet de serre que le transport aérien. Le monde de Jamy examine aussi les effets possibles de la surconsommation de viande sur les artères.
Jamy donne des clés pour comprendre ce que peut être une alimentation saine, dans un contexte où la viande est de plus en plus remise en question.
L'enquête de France 5 suit plusieurs terrains : la Normandie, la Bourgogne et les gigantesques usines à viande américaines. Ces lieux permettent de comparer les modes de production et leurs conséquences.
Le monde de Jamy présente aussi des pratiques d'éleveurs qui cherchent à produire une viande savoureuse et abordable, sans préjudice pour l'environnement.
Après sa diffusion ce soir à 21h05 sur France 5, Le monde de Jamy est généralement proposé en replay sur france.tv, selon les droits de diffusion.
Le programme relève du documentaire de culture scientifique et d'information, avec une approche pédagogique portée par Jamy Gourmaud.
Le monde de Jamy est diffusé ce soir à 21h05 sur France 5.
L'émission est présentée par Jamy Gourmaud.
Jamy enquête sur la consommation de viande, ses effets sur la santé, son impact environnemental et les pratiques d'élevage.
Non, il ne s'agit pas d'une fiction. C'est un documentaire d'enquête fondé sur des faits, des chiffres et des reportages de terrain.
Le programme annoncé correspond à un numéro de Le monde de Jamy diffusé ce soir à 21h05.
Le monde de Jamy est généralement disponible en replay sur la plateforme france.tv, selon les droits.