CULTURE / INFOS
Les carnets de Julie Grand Format est diffusé ce soir à 22h12 sur NOVO19. Dans ce magazine culinaire et de découverte, Julie Andrieu part au Pays Basque et rencontre Christian Duplaissy, ancien rugbyman à la tête de la ferme-auberge Ostalapia.
NOVO19 diffuse Les carnets de Julie Grand Format ce soir à 22h12. L'émission met en avant la cuisine régionale, les produits locaux et les rencontres autour d'un repas.
Dans cet épisode, Julie Andrieu se rend au Pays Basque. Elle rencontre Christian Duplaissy, ancien rugbyman qui a ouvert la ferme-auberge Ostalapia.
Christian Duplaissy prend en charge l'organisation d'un repas pour 22 convives. Le menu réunit plusieurs spécialités et plats servis autour de la table.
Les plats annoncés sont les chipirons à l'encre, les crabes farcis, l'agneau braisé, les palombes aux cèpes, la tarte au chocolat et les macarons.
Les carnets de Julie Grand Format s'appuie ici sur la rencontre entre Julie Andrieu et Christian Duplaissy. L'épisode se déroule dans le cadre de la ferme-auberge Ostalapia, au Pays Basque.
L'émission appartient au genre culture et infos, avec un angle culinaire centré sur les recettes, les lieux et les personnes qui les font vivre.
Les carnets de Julie Grand Format est diffusé ce soir à 22h12 sur NOVO19.
L'émission est présentée par Julie Andrieu.
Julie Andrieu rencontre Christian Duplaissy, ancien rugbyman et fondateur de la ferme-auberge Ostalapia.
Le menu comprend des chipirons à l'encre, des crabes farcis, de l'agneau braisé, des palombes aux cèpes, une tarte au chocolat et des macarons.
Le résumé fourni annonce un épisode consacré au Pays Basque ce soir à 22h12 sur NOVO19.
La disponibilité en replay ou en streaming pour cette diffusion sur NOVO19 n'est pas précisée dans les informations fournies.