CULTURE / INFOS
Poulet mania est diffusé ce soir à 21h05 sur France 5. Ce documentaire de consommation s’intéresse à la viande la plus consommée en France en 2024 et aux questions posées par son succès.
Diffusé ce soir à 21h05 sur France 5, Poulet mania décrypte la place prise par le poulet dans l’alimentation des Français.
Le programme s’intéresse à un produit très présent dans les repas du quotidien, qu’il soit rôti, découpé, émincé, pané, frit ou grillé.
En 2024, le poulet est devenu la viande la plus consommée dans l’Hexagone.
Le documentaire rappelle les raisons de ce succès : un prix accessible, une forte teneur en protéines, une faible proportion de matière grasse et une grande variété de préparations.
Poulet mania examine aussi les zones moins visibles du marché : conditions d’élevage difficiles à identifier, multiplication des labels et importations à bas prix.
France 5 aborde également les risques liés aux produits ultra-transformés et pose une question concrète : comment reconnaître un bon poulet ?
Après son passage ce soir à 21h05 sur France 5, Poulet mania est destiné à être disponible en replay sur la plateforme france.tv.
Le replay permet de retrouver les documentaires et magazines diffusés sur les chaînes du groupe France Télévisions.
Poulet mania est diffusé ce soir à 21h05 sur France 5.
Le documentaire enquête sur le succès du poulet en France, les labels, les conditions d’élevage, les produits transformés et les importations low-cost.
Non. Il s’agit d’un documentaire de consommation consacré à un sujet réel : la filière du poulet et sa place dans l’alimentation des Français.
Le programme peut être recherché en replay sur france.tv après sa diffusion sur France 5.